اسفناج گیاهی علفی و بوته‌ای است که برگ‌های مثلثی‌شکل با دمبرگی شیاردار، اطراف ساقه قرار گرفته‌اند. این گیاه دارای خاصیت غذایی بالایی بوده و غنی از ترکیبات آنتی‌اکسیدان، حاوی انواع ویتامین‌های A,C, E,B و املاح منگنز، منیزیوم، مس، آهن، کلسیم، پتاسیم، روی، فسفر، سلنیم، اسیدهای چرب و امگا ۳ است؛ همچنین ترکیباتی به نام روبیس کولین در اسفناج گزارش شده است ...

مصرف صحیح ویتامین‌ها و مکمل‌ها نقش مهمی در جذب بهتر و پیشگیری از عوارض جانبی دارد. اما متاسفانه در خیلی از موارد، پزشکان زمانی که ویتامینی را تجویز می‌کنند، دستور مصرف آن را به بیمار توضیح نمی‌دهند و داروخانه‌ها هم معمولا توضیح یکدستی در این زمینه ندارند. در این گزارش کوتاه در این خصوص با شما صحبت خواهیم کرد؛ درباره بهترین زمان مصرف ویتامین‌های مهم ...

در طول سال ها، یک تصور غلط رایج وجود داشته است که مصرف مکمل های مختلف خطر ابتلا به بیماری ها را از بین می برد؛ با این وقت آن رسیده است که نسبت به این افسانه ها تجدید نظر کنیم.