بررسی ها می گوید، محصولات کشاورزی از مزرعه تا مصرف نهایی حدود ۳۰ درصد دورریز دارد. محاسبات رئیس مؤسسه تحقیقات برنج کشور به طور مشخص درباره برنج، می گوید: ما ایرانی ها روزانه ۸ تن برنج را هدر می دهیم.