معاون زراعت وزیر جهاد کشاورزی گفت: با توجه به درجه بالای حرارت و میزان تبخیر در خوزستان، ​کشت برنج در این استان، نیازمند حدود ۲۲ تا ۲۸ هزار متر مکعب آب در هر هکتار است که این رقم، بیش از ۳ تا ۵ برابر استان‌های شمالی کشور است.