متابولیسم در بدن مسئول تبدیل غذاها و نوشیدنی‌ها به انرژی است. این فرآیند شیمیایی میزان کالری‌سوزی بدن را تنظیم می‌کند و به نوبه خود بر مدیریت وزن و تندرستی تأثیر می‌گذارد.

فوق تخصص غدد و متابولیسم گفت:قند اضافی خون بر ضخامت داخل رگ‌ها تاثیر می‌گذارد و ضخامت آن را بالا می‌برد و با رسوب مواد التهابی بر این ضخامتها باعث سکته قلبی، سکته مغزی، درگیری کلیه‌ها ،چشمها و... می‌شود.

اگر بدن شما در سوزاندن کالری در زمان استراحت یا خواب کند است، احتمالاً این را از والدین خود و از طریق ژن های خود دریافت کرده اید.