مشاهدات میدانی حاکی از افزایش قیمت گوشت قرمز در بازار است. افزایش قیمتی که برخی از فعالان این صنف علت آن را صادرات و برخی دیگر نیز جوسازی عده‌ای دلال و بالا بردن قیمت‌ها برای توقف صادرات می‌دانند.